Beneficiadas por programas estaduais, como o Susaf e o Coopera Paraná, e com apoio do IDR-Paraná,45 agroindústrias familiares paranaenses estão comercializando seus produtos no Show Rural Coopavel, em Cascavel.
Regulamentado em 2020, o Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf/PR) tem sido fundamental para a ampliação do mercado aos produtos da agricultura familiar do Paraná. Esta semana, no Show Rural, em Cascavel, 45 delas, que possuem esse selo, puderam expor e vender suas mercadorias.
O Susaf consiste no reconhecimento por parte do Estado de que o Sistema de Inspeção Municipal (SIM) é eficiente e garante segurança sanitária, e em razão disso é equiparado à inspeção estadual. Dessa forma, uma agroindústria que tiver o reconhecimento municipal pode vencer suas divisas territoriais e vender seus produtos em todo o Paraná.
Em colaboração com o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar-Emater (IDR-Paraná), que faz a seleção dos produtores qualificados, as agroindústrias ocuparam o pavilhão Agroindústria Familiar no evento organizado pela Coopavel.
“No final do ano passado conseguimos o Selo Susaf para expandir a nossa agroindústria do município de Medianeira para todo o Paraná”, comemorou a proprietária do Embutidos e Defumados Pepita, Elizangela Weschenfelder.
No evento ela conseguiu bem mais do que a visibilidade apenas para os potenciais compradores do Paraná. “Todo o país vem conhecer. Está sendo uma experiência excelente e a gente percebe que o nosso produto está sendo muito bem aceito”, vibrou Elizangela.
Fonte: AEN
